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Nos valeurs

Je travaille dans le cadre de principes auxquels je tiens particulièrement  :

  • le respect des abeilles, de l'environnement et des Hommes, du produit
  • donner la priorité à la qualité et l'origine régionale ou nationale dans le choix de nos fournitures, de mes partenaires
  • qualité du travail, du produit

Ma vision de l'apiculture

J'ai peu de ruches. Je les transhume avec l'aide de mes voisins qui sont aussi des apiculteurs amateurs, avec qui nous achetons et utilisons du matériel commun et partageons des emplacements.

Je fais en sorte d'allier le bien-être des abeilles et la qualité du miel qu'elles produisent pour le plus grand plaisir de vos papilles.

La rentabilité ne fait pas partie de mon vocabulaire.

Le respect des abeilles

J'accorde une attention toute particulière à l'endroit où j'installe les ruches, loin de toute exploitation agricole intensive.

Ainsi les abeilles restent en bonne santé, et produisent un miel de très grande qualité.

Mes ruches

J'uilise des ruches en bois de cryptoméria, un bois dont les principaux avantages sont :

  • légèreté : la manipulation des ruches est plus aisée
  • fort pouvoir isolant : les abeilles bénéficient d'une température constante à l'intérieur de la ruche
  • imputrescible : aucun traitement du bois n'est nécessaire ; sans remise en cause la durabilité de la ruche ou du bien-être des abeilles

Les ruches sont polarisées. C'est à dire que la coupe et l'assemblage du bois suivent la polarité magnétique du bois (le sens de la pousse du bois, du bas vers le haut). C'est un peu la version Feng-Shui de la ruche !

Mon partenaire menuisier - dont l'atelier se situe à quelques dizaines de kilomètres de chez nous - utilise la technique d'assemblage en queue d'arronde, garantissant à la ruche son étanchéïte et une longévité à toute épreuve.

C'est pour moi une façon de soutenir activement un artisan du bois qui participe à la sauvegarde de techniques de travail anciennes.

Les miels Trésors de la Ruche

Les miels sont récoltés de manière artisanale.

Ils ne sont ni chauffés, pasteurisés ou malaxés.

Aucun additif ou conservateur n'est utilisé.

Nos emballages

Pour conditionner le miel, j'ai choisi d'utiliser exclusivement des pots en verre, une matière noble, naturelle et recyclable à l'infini.

Le carton, double cannelure pour protéger les expéditions, est recyclable ; le scotch est en papier tout comme les frises de calage.

Innovation

Je suis en veille permanente pour trouver de nouveaux matériaux, outils ou accessoires utiles au bien-être des abeilles, ou de l'apiculteur...


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  • MIELS  
    Miels Grands Crus

    Nos valeurs

    • qualité
    • origine garantie
    • production artisanale

    Les miels Trésors de la Ruche
    • production issue de nos propres ruches
    • extraction artisanale
    • miel ne subissant ni chauffage, ni manipulation

    Pour chaque miel, plusieurs conditionnements disponibles :

    Design des pots de miel Tresors de la Ruche

    DécouvrEZ NOS MIELS

    Les miels de l'île de la Réunion

    Issus des ruches de Pascal Fontaine, apiculteur sur l'île de la Réunion, qui partage les mêmes valeurs que nous.

    VOIR Les mielS RéunionNAIS

  • BIEN-ETRE
  • EN CUISINE  
    Les produits au miel pour la cuisine

    pour que votre cuisine soit exclusive, ajoutez-y un peu de douceur...

    • moutardes au miel

    pour toutes vos recettes ou en condiment à proposer avec vos plats ; la moutarde au miel, qu'elle soit forte, aux épices ou à l'ancienne révèle l'exclusivité de votre cuisine.

    • vinaigre à l'hydromel

    Pour l'assaisonnement ou le déglacage de vos poêles.

    Voir les produits au miel pour la cuisine

    Produits au miel pour la cuisine

  • GOURMANDISES  
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    Faites-vous plaisir en dégustant nos gourmandises au miel pour petits et grands !

    Pain d'épices, nougat, sucettes...

    Les confiseries au miel

    Confiseries Trésors de la Ruche - Nougat - Sucette

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    Pains d'épices au miel

    Pain d'épices à l'ancienne Trésors de la Ruche

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  • BOUGIES  
    Bougies à la cire d'abeille

    Les bougies en cire d'abeille offrent de multiples avantages sur les bougies en paraffine :

    • produit naturel
    • dure plus longtemps
    • flamme plus lumineuse
    • dégage un parfum subtil

    Nos bougies sont fabriquées artisanalement.

    Elles sont à 100% en cire d'abeille. La mèche est en coton.

    Elles ne contiennent pas de parfum, de colorant, de paraffine...

    Voir les modèles de bougies disponibles

    Le stock affiché est disponible immédiatement.

    Si vous désirez une quantité supérieure, contactez-nous pour connaître le délai de livraison.

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