Halva Grec BIO au Miel

halva grec complet bio au miel chez Tresors de la Ruche

12,00 €

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Le Halva Grec au Miel est une confiserie méditerranéenne, un dessert traditionnel grec produit à base de graines de sésame torréfiées puis malaxées en pâte fine (appelée tahin).

Confectionné à la main, à base de tahin complet BIO et de miel BIO selon une recette ancestrale, ce halva "à l'ancienne" est originaire de Véria, ville célèbre pour la qualité de ses productions restées traditionnelles.

Préparé avec des matières premières de qualité, sans arômes artificiels, sans colorants, un "must" à l'heure du café grec !

Détails produit

On trouve une mention du halva dans une ancienne recette stambouliote datée de 1473 dans les registres de cuisine du sultan Mehmed II qui appréciait particulièrement le halva. Le halva macédonien est un dessert très ancien, indissociable en Grèce de la période du jeûne de Pâques car préparé sans produits laitiers ni œufs.

Ingrédients : tahin complet* (crème de sésame décortiqué*) 51,5%, miel* 48,5%

* issu de l'agriculture biologique

Utilisation : au dessert ou pour accompagner le café grec !

A conserver dans un endroit frais et sec.

Peut contenir des traces d'arachide ou d'autres noix.