Grande Réserve Apis Terrae

A savoir : l'hydromel, tout comme le vin, n'aime pas le transport, laissez-le se reposer au moins une semaine debout dans une cave dès réception avant de le déguster.

Il accompagnera à merveille :

• le foie gras
• les fruits de mer
• les escargots
• les volailles
• les viandes blanches
• le gibier
• les plats gratinés à base de fromage (Truffade, Raclette, Fondue Savoyarde, Tartiflette...)
• les plats sucrés-salés
• les fromages de caractère (bleus, vieux comté du Jura, Salers Tradition, chèvres affinés...)
• le chocolat noir
• les gâteaux et pâtisseries à base de noix, noisettes, amandes (Galette des Rois, Véritable gâteau Creusois...)
• les douceurs à base de fruits (bavarois framboise, fraisier, tarte tatin...)

A conserver à l'abri de la chaleur et de la lumière (peut se conserver de nombreuses années en cave en se bonifiant).

Servir frais.

Boisson alcoolisée à base de miel

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération