Miel de Mokarana

10,90 €
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Le Miel de Mokarana est un miel très rare, endémique au Sud-Est de l'île de Madagascar.

Sa texture est très onctueuse. Ses notes d'agrumes ou d'abricot vous surprendront.

Il est reconnu pour ses propriétés relaxantes et ses bienfaits sur la flore intestinale.

Le Mokarana espèce endémique de l'île peut mesurer jusqu'à 6 mètres de haut et dissimule sous ses larges feuilles de jolis bourgeons rouges que les abeilles butinent pour en faire ce miel exceptionnel.

Pot de 170g

Détails produit

La collaboration avec La Compagnie du Miel : un modèle de développement via l’apiculture :

Notre approche est centrée sur la croissance de l’économie locale et l’augmentation du pouvoir d’achat des apiculteurs partenaires. Nous participons au préfinancement des ruches et du matériel de nos apiculteurs, en collaboration avec des ONG (inter)nationales. Une aide indispensable dans des milieux ruraux très pauvres (moins de 2$ de revenu quotidien) où un investissement sur le long terme est inenvisageable, la survie au jour le jour restant la préoccupation première.

Avec 50 ruches, un apiculteur rentre dans la classe moyenne malgache, peut nourrir sa famille et scolariser ses enfants.

Après une formation initiale, nos apiculteurs sont accompagnés au quotidien pendant toute la durée du partenariat. Nous pouvons ainsi assurer une traçabilité sans failles et un standard de qualité très précis.

Nous privilégions la collaboration avec un nombre limité d’apiculteurs, qui possèdent ou souhaitent posséder plusieurs centaines de ruches afin de garantir une activité économique durable.

Général

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